為什么紅酒后面沒(méi)有酒標?
沒(méi)有酒標很可能不是什么大牌子****************************8紅酒酒標: 1、生產(chǎn)商或酒莊名 該信息告訴你該款葡萄酒的出處,通常會(huì )標注在酒標的顯眼位置,或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番(如法國葡萄酒)。在美國,某些大酒廠(chǎng)生產(chǎn)的葡萄酒還會(huì )僅在酒標上標注該葡萄酒的系列名而已。 2、產(chǎn)區 產(chǎn)區信息標明釀造葡萄的產(chǎn)區。不管是“舊世界”還是“新世界”,酒標上的產(chǎn)區信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高,當然其售價(jià)也越高。某些葡萄酒甚至會(huì )標注出其所選葡萄的葡萄園。 3、葡萄品種或原產(chǎn)地 該信息標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而,許多混釀葡萄酒也不會(huì )標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標注任何品種,那就看該酒的原產(chǎn)地信息,因為按原產(chǎn)地命名法,該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法,但法令執行程度和具體措施不一。 4、年份 年份即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個(gè)不同的年份將有助于你了解更多的葡萄酒信息。整體上講,多年份混釀葡萄酒(或稱(chēng)無(wú)年份葡萄酒)的品質(zhì)并不高,因為這些葡萄酒多是幾個(gè)年份的葡萄酒混合調配而成,以期提升葡萄酒的風(fēng)味。詳見(jiàn)《教你如何識年份》。 5、酒精含量 酒精含量事實(shí)上包含了很多信息,如葡萄酒等級、產(chǎn)區、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區中,酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的;而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高,它們一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風(fēng)味相對不那么突出。
有些紅酒后面沒(méi)有酒標,可能是因為生產(chǎn)商或經(jīng)銷(xiāo)商認為這樣做可以增加其神秘感和奢侈感,或者是因為成本考慮。 也有可能是因為酒的產(chǎn)地或發(fā)行市場(chǎng)的法律法規要求不強制標注背標。 不論是否有背標,消費者應該了解酒的基本信息,例如品種、產(chǎn)地、釀造年份等,以幫助其做出更好的購買(mǎi)決策。
紅酒有沉淀物還能喝嗎?
可以,并且有沉淀物的紅酒口感更加的適宜。這是因為新裝的紅酒中往往會(huì )存在一些不穩定物質(zhì),這些物質(zhì)不容易與紅酒結合在一起,所以會(huì )擾亂紅酒的口感。但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲存以后,這些不穩定物質(zhì)與紅酒產(chǎn)生化生反應,變成結晶。從而使的紅酒變的更加純凈。 從某種角度上來(lái)說(shuō),出現沉淀物也是紅酒成熟的標志。這時(shí)候的紅酒,結構更平整,口感也變的醇厚潤滑。
紅酒or是什么意思?
酒標上有OR是產(chǎn)地的意思。 OR的含義:OR代表著(zhù)“origin”,意為“產(chǎn)地”。這個(gè)詞通常用于指示葡萄酒的原產(chǎn)地,也就是葡萄酒的產(chǎn)區。在歐洲的一些葡萄酒產(chǎn)區中,法律規定葡萄酒必須來(lái)自特定的產(chǎn)區才能使用特定的名稱(chēng)。因此,如果你看到了酒標上的“OR”字樣,那么這瓶酒的確切產(chǎn)地就非常重要
紅酒有沉淀是好酒還是差酒?
首先,如果紅酒中有沉淀物,這是葡萄酒的正常現象,不要擔心,沉淀物來(lái)源于葡萄里面的成分,可以放心飲用,沉淀物是不會(huì )對人體造成傷害的。 一般出現這種沉淀物的酒是一些老酒,隨著(zhù)時(shí)間的推移,紅葡萄酒中就會(huì )析出一些晶體,這些晶體為酒石酸鉀鈉,隨著(zhù)晶體析出的還有色素或者一些其他物質(zhì),也就是顆粒或者是絮狀物。存儲環(huán)境和溫度變化也會(huì )讓葡萄酒產(chǎn)生這樣的現象。如果你的葡萄酒出現了晶體顆粒,那就說(shuō)明這瓶酒中有酒石酸,恰恰是這種酸的存在,也就說(shuō)明了這瓶酒是由葡萄釀造而來(lái)的。
紅酒有沉淀并不代表是差酒,相反,沉淀物是一款紅酒成熟的標志1。 正常的沉淀物對于品鑒葡萄酒有著(zhù)積極作用,可以增加葡萄酒的風(fēng)味和復雜度1。 沉淀常常出現在不少品質(zhì)不錯的葡萄酒中,而且如果處理得當,沉淀物質(zhì)有利于發(fā)展更加復雜的香氣,更具個(gè)性,也更加自然2。 另外,紅酒中的沉淀物屬于酒石酸晶體,對人體無(wú)毒無(wú)害,也不會(huì )影響葡萄酒的品質(zhì)3。 因此,紅酒有沉淀并不代表是差酒,而是一種正常的現象。
是好酒。有沉淀是正常現象,沉淀物說(shuō)明紅酒是通過(guò)真正通過(guò)葡萄和糧食釀造,純度比較高,品質(zhì)好,添加劑比較便宜,所以有沉淀絕對是好酒。
怎么查紅酒是什么牌子?
1、酒標:一般來(lái)講,如果是原瓶進(jìn)口的葡萄酒,可以從酒標上了解其信息。按照海關(guān)進(jìn)口規定,進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國文字的正標外,同時(shí)還需要在背面貼正規的中文背標。 2、外觀(guān):進(jìn)口的法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75clE,而不是國內常用的750ml。進(jìn)口的法國葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。 原裝進(jìn)口葡萄酒的日期標注與國內也有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為L(cháng)7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表了是在法國時(shí)間從新年開(kāi)始的第296天灌裝,A06代表的是生產(chǎn)線(xiàn)編號,11:58是精確的出廠(chǎng)灌裝時(shí)間。 3、條形碼:原裝進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì )標注一個(gè)國際條形碼,該條形碼的個(gè)數字代表著(zhù)不同的國家,比如0是美國、3是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。 4、報關(guān)單:原裝進(jìn)口葡萄酒通過(guò)海關(guān)進(jìn)品,所以都會(huì )有相對應的進(jìn)口報關(guān)單,如果有報關(guān)單,便說(shuō)明了其確實(shí)是正規進(jìn)口途徑的商品。 5、酒封:一般原裝進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封都是可以轉動(dòng)的,因為其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌標識符號作用,不需封死,所以可以轉動(dòng)。但有些國內的假酒或仿酒由于擔心酒塞密封性能差,所以也將酒封一并封死,反而留下紕漏。
識別葡萄酒的品牌,主要通過(guò)葡萄酒的酒標葡萄酒的酒標上記載了這支葡萄酒的所有信息,包括酒名、酒莊/酒商名,產(chǎn)地,年份,酒精度,葡萄品種等等。通過(guò)酒標,我們就可以了解這支葡萄酒的大致完整信息
紅酒S什么意思?
"紅酒S"通常是指較為高端、價(jià)格較高的紅葡萄酒,一般有一定的檔次和品質(zhì)保證。 原因:"S"一般是指"Superior",也就是優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的意思,用于表示紅酒的等級和品質(zhì)。 延伸內容:在國際上通常會(huì )對不同產(chǎn)地和釀造方式的紅酒進(jìn)行評級,并對其進(jìn)行S、A、B、C等級別的分類(lèi)。 在消費紅酒時(shí),如果看到了紅酒S的標志,一般代表著(zhù)該紅酒的品質(zhì)較高,釀造工藝更加精細,口感更為細膩、香醇。 同時(shí)需要注意的是,不同品牌和產(chǎn)地的紅酒S的含義可能會(huì )有所不同,需要結合具體情況判斷紅酒的品質(zhì)。
紅酒or標是什么級別?
葡萄酒or的標志是金獎 。 意思是:該商標為經(jīng)注冊認證的商標,是想通過(guò)這個(gè)形式告訴公眾這個(gè)商標是注冊商標。 意思是:該商標為經(jīng)注冊認證的商標,是想通過(guò)這個(gè)形式告訴公眾這個(gè)商標是注冊。
表明此款葡萄酒獲得了法國一個(gè)葡萄酒雜志《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》的金獎(OR),這個(gè)雜志是法國十大葡萄酒雜志之一,有一定含金量。